Ile kalorii ma gruszka — wartości odżywcze, jod i bor w gruszce
Gruszka: 57 kcal w 100 g, ok. 103 kcal — gruszka średnia (180 g). Kalkulator kalorii porcji + białko, tłuszcz, węglowodany.
-
1Wprowadź dane
Wpisz treść, wklej tekst lub załaduj plik z dysku. -
2Kliknij przycisk
Narzędzie natychmiast przetworzy Twoje dane w przeglądarce. -
3Pobierz wynik
Skopiuj gotowy tekst lub zapisz plik na urządzeniu.
return "Wynik gotowy w 0.1s";
}
| Porcja | Kalorie |
|---|---|
| 100 g | 57 kcal |
| gruszka średnia (180 g) | 103 kcal |
| gruszka mała (130 g) | 74 kcal |
| Wartości w 100 g | |
|---|---|
| Kalorie | 57 kcal |
| Białko | 0,4 g |
| Tłuszcz | 0,1 g |
| Węglowodany | 15,2 g |
| Błonnik | 3,1 g |
Średnie wartości wg tabel IŻŻ/USDA dla części jadalnych. Konkretny egzemplarz może się nieco różnić.
Oceń to narzędzie:
Powiązane narzędzia
Inne narzędzia, które mogą Ci się przydaćGruszka – słodki, szlachetny owoc o wszechstronnych zaletach zdrowotnych
Gruszka to jeden z najstarszych i najbardziej cenionych owoców strefy umiarkowanej, uprawiany w setkach odmian (np. Konferencja, Faworytka / Klapsa, Lukasówka). Charakteryzuje się delikatnym, rozpływającym się w ustach miąższem o charakterystycznej, "ziarnistej" strukturze (spowodowanej obecnością komórek kamiennych). Pod kątem kalorycznym gruszka jest produktem lekkim i przyjaznym dla sylwetki – w 100 gramach owocu znajduje się około 57 kilokalorii (kcal). Ze względu na niski indeks glikemiczny oraz bogactwo pektyn (błonnika rozpuszczalnego), gruszki są doskonałym uzupełnieniem diety odchudzającej oraz profilaktyki chorób metabolicznych.
Nasz kalkulator kalorii gruszek ułatwia codzienne planowanie jadłospisu, pozwalając na szybkie przeliczenie kalorii dla całego owocu w zależności od jego wielkości oraz odmiany.
Unikalne właściwości gruszki – obecność jodu i boru
Gruszka wyróżnia się na tle innych rodzimych owoców obecnością rzadkich minerałów, które rzadko występują w produktach roślinnych:
- Jod: Gruszki są jednymi z nielicznych owoców zawierających jod – minerał niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy oraz produkcji jej hormonów (tyroksyny i trójjodotyroniny), które regulują metabolizm całego organizmu.
- Bor: Pierwiastek ten wspomaga pracę szarych komórek mózgowych, poprawia koncentrację oraz odgrywa ważną rolę w gospodarce wapniowo-fosforanowej, zapobiegając ubytkowi wapnia z kości i przeciwdziałając osteoporozie.
- Pektyny: Frakcja błonnika rozpuszczalnego, która w jelitach tworzy żelową strukturę. Pomaga ona obniżać poziom "złego" cholesterolu LDL, spowalnia wchłanianie cukru z posiłku i wspomaga perystaltykę jelit.
Tabela wartości odżywczych i makroskładników w 100g świeżej gruszki
Poniższa tabela przedstawia profil odżywczy 100 gramów świeżej, dojrzałej gruszki ze skórką:
| Składnik odżywczy | Zawartość w 100g miąższu | Rola w organizmie człowieka | Pokrycie zapotrzebowania (RDA) |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 57 kcal | Niska kaloryczność, wspiera deficyt energetyczny. | 2.8% (przy diecie 2000 kcal) |
| Woda | 84.0 g | Nawadnianie komórek organizmu. | - |
| Węglowodany | 15.2 g | Głównie fruktoza i glukoza. | 5.1% |
| Błonnik pokarmowy | 3.1 g | Wysoka zawartość błonnika (głównie pektyn). | 12.4% |
| Białko | 0.4 g | Śladowe ilości białka roślinnego. | 0.8% |
| Tłuszcze | 0.1 g | Produkt praktycznie beztłuszczowy. | 0.1% |
| Potas | 116 mg | Wsparcie serca, ciśnienia i mięśni. | 3.3% |
| Miedź | 0.08 mg | Niezbędna do przyswajania żelaza. | 8.0% |
Często zadawane pytania (FAQ)
Ile kalorii ma jedna średnia gruszka ze skórką?
Średniej wielkości gruszka (np. popularnej odmiany Konferencja) waży około 130-150 gramów. Taki owoc dostarcza w przybliżeniu od 74 do 85 kilokalorii (kcal).
Czy gruszka jest lekkostrawna?
Dojrzałe, miękkie gruszki są ogólnie dobrze tolerowane przez układ pokarmowy. Jednak twarde, niedojrzałe owoce mogą u osób z wrażliwymi jelitami (np. cierpiących na IBS) wywoływać wzdęcia, gazy i skurcze żołądka z powodu zawartości sorbitolu i twardego błonnika.
Jaki jest indeks glikemiczny (IG) gruszki?
Indeks glikemiczny gruszki wynosi 38 (niski). Dzięki wysokiej zawartości błonnika i fruktozy cukier z gruszki wchłania się powoli, co czyni ją bezpieczną przekąską dla osób z insulinoopornością i cukrzycą.
Czy lepiej jeść gruszkę ze skórką, czy obraną?
Zdecydowanie lepiej jeść gruszki ze skórką. To właśnie w niej oraz tuż pod nią znajduje się najwięcej cennego błonnika pokarmowego, witamin oraz antyoksydantów. Pamiętaj jednak o dokładnym umyciu owocu przed zjedzeniem.
Ile kalorii ma suszona gruszka?
Suszone gruszki, ze względu na odparowanie wody, mają skondensowaną wartość energetyczną. 100g suszonych gruszek dostarcza aż około 260 kcal, co należy wziąć pod uwagę podczas planowania przekąsek na diecie.