Ile kalorii ma jabłko — wartości odżywcze i błonnik
Jabłko: 52 kcal w 100 g, ok. 94 kcal — jabłko średnie (180 g). Kalkulator kalorii porcji + białko, tłuszcz, węglowodany.
-
1Wprowadź dane
Wpisz treść, wklej tekst lub załaduj plik z dysku. -
2Kliknij przycisk
Narzędzie natychmiast przetworzy Twoje dane w przeglądarce. -
3Pobierz wynik
Skopiuj gotowy tekst lub zapisz plik na urządzeniu.
return "Wynik gotowy w 0.1s";
}
| Porcja | Kalorie |
|---|---|
| 100 g | 52 kcal |
| jabłko średnie (180 g) | 94 kcal |
| jabłko małe (130 g) | 68 kcal |
| jabłko duże (220 g) | 114 kcal |
| Wartości w 100 g | |
|---|---|
| Kalorie | 52 kcal |
| Białko | 0,3 g |
| Tłuszcz | 0,2 g |
| Węglowodany | 13,8 g |
| Błonnik | 2,4 g |
Średnie wartości wg tabel IŻŻ/USDA dla części jadalnych. Konkretny egzemplarz może się nieco różnić.
Oceń to narzędzie:
Powiązane narzędzia
Inne narzędzia, które mogą Ci się przydaćJabłka w diecie – dlaczego są symbolem zdrowego odżywiania?
Jabłko to bez wątpienia najpopularniejszy owoc w Polsce i jeden z najchętniej spożywanych owoców na świecie. Przysłowie angielskie mówi: „An apple a day keeps the doctor away” (Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z daleka od nas), co doskonale podsumowuje bogate właściwości prozdrowotne tych owoców. Jabłka cechują się bardzo niską gęstością kaloryczną oraz wysokim indeksem sytości. Oznacza to, że dostarczają mało kalorii, ale skutecznie wypełniają żołądek dzięki obecności rozpuszczalnego błonnika – pektyn. Są źródłem witaminy C, potasu wspierającego ciśnienie krwi oraz silnych antyoksydantów (kwercetyny), które chronią komórki przed procesami starzenia i chorobami nowotworowymi.
Nasz kalkulator kalorii jabłek na żywo pozwala na szybkie oszacowanie kaloryczności owocu w zależności od jego wagi oraz odmiany, co ułatwia precyzyjne bilansowanie diety redukcyjnej.
Błonnik i pektyny w jabłkach – sprzymierzeńcy odchudzania
Kluczem do sukcesu jabłek w diecie odchudzającej jest błonnik pokarmowy. W jednym średnim jabłku znajduje się około 3-4 gramów błonnika. Szczególnie wartościowe są pektyny:
- Pektyny w kontakcie z wodą w żołądku pęcznieją, tworząc żelową strukturę, która opóźnia opróżnianie żołądka i wydłuża uczucie sytości.
- Błonnik spowalnia wchłanianie cukrów (fruktozy), zapobiegając gwałtownym skokom insuliny i napadom głodu.
- Pektyny działają jako naturalny prebiotyk, odżywiając pożyteczną florę bakteryjną jelit oraz wspomagając usuwanie toksyn i cholesterolu z organizmu.
Tabela wartości odżywczych i kaloryczności jabłka w 100g
Poniższa tabela przedstawia szczegółowe zestawienie makroskładników i kalorii dla świeżego jabłka ze skórką:
| Składnik odżywczy | Zawartość w 100g produktu | Rola w organizmie człowieka | Procentowe pokrycie dziennego zapotrzebowania (GDA) |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 52 kcal | Dostarczanie energii z węglowodanów. | ok. 2.6% (dla diety 2000 kcal) |
| Woda | 85.6 g | Nawadnianie organizmu, niska gęstość kalorii. | - |
| Węglowodany | 13.8 g | Główne źródło energii (w tym cukry proste: fruktoza). | 4.5% |
| Błonnik pokarmowy | 2.4 g | Regulacja pracy jelit, sytość, obniżanie cholesterolu. | 10% |
| Białko | 0.3 g | Składnik budulcowy (śladowe ilości). | 0.6% |
| Tłuszcze | 0.2 g | Śladowe ilości tłuszczów roślinnych. | 0.3% |
| Potas | 107.0 mg | Regulacja gospodarki wodno-elektrolitowej i ciśnienia. | 3% |
Często zadawane pytania (FAQ)
Ile kalorii ma jedno średnie jabłko?
Średniej wielkości jabłko (o wadze około 150-180g) ma w przybliżeniu 75-90 kilokalorii (kcal).
Czy lepiej jeść jabłko ze skórką, czy obrane?
Zdecydowanie lepiej jeść jabłka ze skórką. To właśnie tuż pod nią i w samej skórce znajduje się najwięcej witaminy C, błonnika oraz antyoksydantów (kwercetyny). Przed zjedzeniem jabłko należy dokładnie umyć w ciepłej wodzie.
Jaki jest indeks glikemiczny (IG) jabłka?
Indeks glikemiczny świeżego jabłka wynosi około 38, co klasyfikuje je jako produkt o niskim indeksie glikemicznym. Mogą je bezpiecznie spożywać osoby z insulinoopornością i cukrzycą.
Czy kwaśne jabłka mają mniej kalorii niż słodkie?
Różnica w kaloryczności między odmianami kwaśnymi (np. Antonówka, Granny Smith) a słodkimi (np. Gala, Ligol) jest minimalna i wynosi zaledwie 2-4 kcal w 100g. Kwaśny smak wynika z większej ilości kwasów organicznych, a nie ze znacznie mniejszej ilości cukru.
Czy suszone jabłka mają tyle samo kalorii co świeże?
Nie, suszone jabłka są znacznie bardziej kaloryczne w tej samej wadze. Pozbawienie owocu wody powoduje zagęszczenie cukrów – 100g suszonych jabłek ma aż około 240-260 kcal.