Ile kalorii ma awokado — zdrowe tłuszcze i potas
Awokado: 160 kcal w 100 g, ok. 224 kcal — całe awokado (140 g miąższu). Kalkulator kalorii porcji + białko, tłuszcz, węglowodany.
-
1Wprowadź dane
Wpisz treść, wklej tekst lub załaduj plik z dysku. -
2Kliknij przycisk
Narzędzie natychmiast przetworzy Twoje dane w przeglądarce. -
3Pobierz wynik
Skopiuj gotowy tekst lub zapisz plik na urządzeniu.
return "Wynik gotowy w 0.1s";
}
| Porcja | Kalorie |
|---|---|
| 100 g | 160 kcal |
| całe awokado (140 g miąższu) | 224 kcal |
| połówka awokado (70 g) | 112 kcal |
| łyżka (25 g) | 40 kcal |
| Wartości w 100 g | |
|---|---|
| Kalorie | 160 kcal |
| Białko | 2 g |
| Tłuszcz | 14,7 g |
| Węglowodany | 8,5 g |
| Błonnik | 6,7 g |
Średnie wartości wg tabel IŻŻ/USDA dla części jadalnych. Konkretny egzemplarz może się nieco różnić.
Oceń to narzędzie:
Powiązane narzędzia
Inne narzędzia, które mogą Ci się przydaćAwokado – nietypowy owoc bogaty w zdrowe tłuszcze
Awokado (smaczliwka) to wyjątkowy owoc, który pod kątem wartości odżywczych znacząco różni się od innych owoców. Podczas gdy większość owoców (takich jak jabłka, banany czy pomarańcze) składa się głównie z wody i węglowodanów prostych, awokado jest bogate w tłuszcze. W 100 gramach miąższu awokado znajduje się około 160 kilokalorii (kcal). Ta wysoka kaloryczność sprawia, że jest to jeden z najbardziej energetycznych owoców na świecie. Tłuszcze zawarte w awokado są jednak niezwykle korzystne dla zdrowia – to w większości jednonienasycone kwasy tłuszczowe (głównie kwas oleinowy), czyli te same, które stanowią o prozdrowotnych właściwościach oliwy z oliwek.
Nasz profesjonalny kalkulator kalorii awokado pozwala błyskawicznie sprawdzić kaloryczność połówki, całego owocu (odmian Hass oraz Fuerte) po odjęciu wagi pestki i skórki, co ułatwia dokładne wyliczenie makroskładników w posiłkach.
Dlaczego warto jeść awokado? Witaminy, potas i przyswajanie składników
Awokado to prawdziwa bomba odżywcza ("superfood"). Do jego kluczowych zalet należą:
- Wysoka zawartość błonnika: 100g awokado dostarcza aż 6.7g błonnika pokarmowego, co wspiera trawienie, zapobiega zaparciom i daje długotrwałe uczucie sytości.
- Pokaźne ilości potasu: Awokado zawiera więcej potasu niż banany (ok. 485 mg w 100g), dzięki czemu świetnie reguluje ciśnienie krwi i chroni serce.
- Witaminy E, K, C oraz z grupy B: Witamina E jest silnym przeciwutleniaczem chroniącym skórę i komórki przed starzeniem, a witaminy z grupy B wspierają układ nerwowy.
- Zwiększanie przyswajalności innych witamin: Witaminy A, D, E oraz K rozpuszczają się wyłącznie w tłuszczach. Dodanie awokado do sałatki sprawia, że organizm przyswaja nawet kilkukrotnie więcej witamin i karotenoidów z pozostałych warzyw (np. z pomidora czy marchewki).
Tabela wartości odżywczych i makroskładników w 100g awokado (odmiana Hass)
Poniższa tabela przedstawia profil odżywczy 100g jadalnej części świeżego awokado:
| Składnik odżywczy | Zawartość w 100g miąższu | Rola w organizmie człowieka | Procentowe pokrycie zapotrzebowania (RDA) |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 160 kcal | Wysoka gęstość energetyczna, zdrowe źródło energii. | 8.0% (przy diecie 2000 kcal) |
| Tłuszcze ogółem | 14.7 g | Główne źródło makroskładnika (kwasy jednonienasycone). | 21.0% |
| W tym kwasy nienasycone | 9.8 g (kwas oleinowy) | Obniżanie poziomu cholesterolu LDL, ochrona serca. | - |
| Węglowodany | 8.5 g | Niska zawartość węglowodanów netto. | 2.8% |
| Błonnik pokarmowy | 6.7 g | Regulacja pracy układu pokarmowego i glikemii. | 26.8% (bardzo wysoka zawartość!) |
| Białko | 2.0 g | Białko roślinne. | 4.0% |
| Potas | 485 mg | Kontrola ciśnienia i pracy mięśni. | 13.8% |
| Kwas foliowy (Wit. B9) | 81 mcg | Synteza DNA, kluczowy w okresie ciąży. | 20.3% |
Często zadawane pytania (FAQ)
Ile kalorii ma jedno średnie awokado bez skórki i pestki?
Średniej wielkości awokado (np. popularnej odmiany Hass) po obraniu i usunięciu pestki waży około 130-140 gramów. Taka porcja dostarcza około 210-225 kilokalorii (kcal).
Czy awokado tuczy, skoro zawiera tak dużo tłuszczu?
Nie, jeśli jest spożywane z umiarem. Tłuszcze w awokado dają silne i długotrwałe uczucie sytości, co ogranicza podjadanie między posiłkami. Badania pokazują, że regularne jedzenie awokado w kontrolowanych ilościach ułatwia odchudzanie.
Jaki indeks glikemiczny ma awokado?
Indeks glikemiczny awokado wynosi zaledwie 10. Dzięki znikomej zawartości cukrów prostych i wysokiej ilości tłuszczu oraz błonnika, awokado nie podnosi poziomu cukru we krwi, co czyni je idealnym produktem dla cukrzyków.
Jak poznać, czy awokado jest dojrzałe i gotowe do spożycia?
Dojrzałe awokado lekko ugina się pod delikatnym naciskiem palca. Pod szypułką (którą można łatwo usunąć) miąższ powinien mieć jasnozielony lub żółtawy kolor. Jeśli pod szypułką kolor jest brązowy – awokado jest przejrzałe.
Co zrobić, aby połówka awokado nie ściemniała w lodówce?
Miąższ awokado ciemnieje pod wpływem tlenu (proces utleniania). Aby temu zapobiec, pozostaw pestkę w niezużytej połówce, skrop miąższ sokiem z cytryny lub limonki i owiń szczelnie folią spożywczą.