Ile kalorii ma masło orzechowe — kcal w łyżeczce i łyżce stołowej
Masło orzechowe: 588 kcal w 100 g, ok. 94 kcal — łyżka (16 g). Kalkulator kalorii porcji + białko, tłuszcz, węglowodany.
-
1Wprowadź dane
Wpisz treść, wklej tekst lub załaduj plik z dysku. -
2Kliknij przycisk
Narzędzie natychmiast przetworzy Twoje dane w przeglądarce. -
3Pobierz wynik
Skopiuj gotowy tekst lub zapisz plik na urządzeniu.
return "Wynik gotowy w 0.1s";
}
| Porcja | Kalorie |
|---|---|
| 100 g | 588 kcal |
| łyżka (16 g) | 94 kcal |
| łyżeczka (8 g) | 47 kcal |
| słoik (350 g) | 2058 kcal |
| Wartości w 100 g | |
|---|---|
| Kalorie | 588 kcal |
| Białko | 25 g |
| Tłuszcz | 50 g |
| Węglowodany | 20 g |
| Błonnik | 6 g |
Średnie wartości wg tabel IŻŻ/USDA dla części jadalnych. Konkretny egzemplarz może się nieco różnić.
Oceń to narzędzie:
Powiązane narzędzia
Inne narzędzia, które mogą Ci się przydaćMasło orzechowe – wysokokaloryczny przysmak o doskonałym profilu odżywczym
Masło orzechowe (krem z orzechów arachidowych) to jeden z najpopularniejszych i najbardziej lubianych dodatków w diecie osób aktywnych fizycznie oraz sportowców. Pod kątem dietetycznym masło orzechowe to prawdziwa bomba kaloryczna – w 100 gramach produktu kryje się około 580-620 kilokalorii (kcal). Wynika to z faktu, że orzeszki ziemne składają się w około 50% z tłuszczów. Jedna płaska łyżeczka masła orzechowego waży około 10 gramów i dostarcza ok. 60 kcal, natomiast czubata łyżka stołowa (ok. 20g) to już około 120 kcal. Pomimo tak wysokiej kaloryczności, masło orzechowe 100% (bez zbędnych dodatków) wspiera zdrowie układu krążenia, pomaga budować masę mięśniową i stabilizuje poziom cukru we krwi.
Nasz intuicyjny kalkulator kalorii masła orzechowego na żywo pozwala szybko obliczyć kaloryczność oraz rozkład makroskładników dla dowolnej porcji (łyżeczka, łyżka stołowa, porcja w gramach), ułatwiając dopasowanie tego pysznego kremu do Twoich celów sylwetkowych.
Jak wybrać dobre masło orzechowe? Unikaj oleju palmowego i cukru
Wybierając masło orzechowe w sklepie, należy bezwzględnie czytać etykiety. Kluczem do zdrowia jest wybór masła o składzie: 100% orzeszków ziemnych. Unikaj produktów, które zawierają:
- Częściowo utwardzony tłuszcz roślinny (olej palmowy): Jest dodawany przez producentów jako emulgator, aby zapobiec naturalnemu oddzielaniu się tłuszczu na powierzchni i utrzymać jednolitą konsystencję. Tłuszcze utwardzone to źródło szkodliwych kwasów trans, które podnoszą cholesterol LDL i promują stany zapalne.
- Cukier rafinowany i sól: Są zbędnymi polepszaczami smaku, które zwiększają kaloryczność i negatywnie wpływają na ciśnienie tętnicze.
Tabela wartości odżywczych w 100g masła orzechowego (100% orzeszków ziemnych)
Poniższa tabela przedstawia profil odżywczy tradycyjnego masła orzechowego 100% bez dodatków w przeliczeniu na 100 gramów produktu:
| Składnik odżywczy | Zawartość w 100g produktu | Zawartość w łyżeczce (10g) | Zalecane Dzienne Spożycie (RDA) na łyżkę (20g) |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 588 kcal | 58.8 kcal | 5.9% (przy diecie 2000 kcal) |
| Białko | 25.8 g | 2.58 g | 10.3% (wspaniałe źródło roślinne) |
| Tłuszcze (ogółem) | 50.2 g | 5.02 g | 14.3% |
| - Kwasy jednonienasycone | 24.4 g | 2.44 g | - |
| - Kwasy wielonienasycone | 15.6 g | 1.56 g | - |
| - Kwasy nasycone | 6.8 g | 0.68 g | 6.8% |
| Węglowodany (ogółem) | 20.0 g | 2.00 g | 1.5% |
| - W tym cukry proste | 4.9 g | 0.49 g | 1.1% |
| - Błonnik pokarmowy | 6.0 g | 0.60 g | 4.8% |
| Niacyna (witamina B3) | 13.1 mg | 1.31 mg | 16.4% (wspomaga metabolizm energii) |
Często zadawane pytania (FAQ)
Ile kalorii ma jedna łyżeczka, a ile jedna łyżka masła orzechowego?
Jedna płaska łyżeczka masła orzechowego waży około 10 gramów i dostarcza 58-60 kilokalorii (kcal). Z kolei jedna czubata łyżka stołowa waży około 20 gramów i dostarcza w przybliżeniu 116-120 kcal.
Dlaczego na powierzchni masła orzechowego zbiera się warstwa płynnego oleju?
Wytrącanie się oleju na powierzchni to w 100% naturalny proces fizyczny (tzw. synereza). W maśle orzechowym 100% (bez sztucznych emulgatorów i utwardzonych tłuszczów) olej arachidowy naturalnie oddziela się od zmielonej masy orzechowej. Przed użyciem wystarczy po prostu wymieszać zawartość słoika łyżką.
Czy masło orzechowe sprzyja budowaniu masy mięśniowej?
Tak. Dzięki wysokiej gęstości kalorycznej masło orzechowe ułatwia dostarczenie dodatkowych kalorii (nadwyżki kalorycznej) niezbędnej do wzrostu mięśni. Dodatkowo charakteryzuje się dużą zawartością białka roślinnego (ok. 25-26g w 100g) oraz zdrowych tłuszczów jednonienasyconych, które wspierają profil hormonalny.
Czym różni się masło orzechowe crunchy od smooth?
Różnica polega wyłącznie na stopniu zmielenia orzechów. W wersji smooth (kremowej) orzechy są zmielone na gładką, jednolitą pastę. W wersji crunchy (chrupiącej) w maśle pozostawiono małe kawałki posiekanych, chrupiących orzeszków. Wartość energetyczna i profil makroskładników obu wersji są identyczne.
Czy orzeszki ziemne (arachidowe) to prawdziwe orzechy?
Botanicznie orzeszki ziemne nie są orzechami drzewnymi, lecz należą do rodziny roślin strączkowych (tak jak fasola, groch czy soczewica). Rosną one pod ziemią w charakterystycznych strąkach. Tłumaczy to ich unikalny skład – orzeszki te mają znacznie wyższą zawartość białka niż tradycyjne orzechy leśne czy włoskie.