Warianty (anty-ściąga): zwykły · A · B Klucz odpowiedzi: z kluczem · bez klucza ← Strona quizu

Kawa

Skąd pochodzą ziarna kawy, czym różnią się arabika i robusta oraz jak powstają cappuccino i latte macchiato. Do tego kraje uprawy i sposoby parzenia.

11 pytań · maks. 11 pkt · Wariant B

Imię i nazwisko: ______________________________ Klasa: ________ Data: ____________

  1. Kawowiec arabika pochodzi pierwotnie z Etiopii. (1 pkt)

    • Prawda
    • Fałsz
  2. Który kraj Ameryki Południowej jest tradycyjnie jednym z głównych producentów kawy na świecie? (1 pkt)

    • A. Urugwaj
    • B. Brazylia
    • C. Chile
    • D. Argentyna
  3. Jak nazywa się metoda parzenia kawy, w której mielona kawa jest zalewana wodą w szklanym naczyniu i dociskana metalowym sitkiem na tłoku? Podaj nazwę ze słowem „french”. (1 pkt)

    Odpowiedź: ________________________________

  4. W jakim kraju, nazywanym ojczyzną espresso, wymyślono tę metodę parzenia kawy pod ciśnieniem? (1 pkt)

    Odpowiedź: ________________________________

  5. Jak nazywa się włoski dwuczęściowy metalowy ekspres, w którym woda przepływa przez kawę pod wpływem pary? (1 pkt)

    Odpowiedź: ________________________________

  6. W którym kraju znajduje się region Yirgacheffe, znany z uprawy kawy? (1 pkt)

    • A. Etiopia
    • B. Kolumbia
    • C. Wietnam
    • D. Gwatemala
  7. Jaką kawą mleczną jest cappuccino? (1 pkt)

    • A. Espresso z mlekiem spienionym i gorącym mlekiem
    • B. Kawa przelewowa z zimnym mlekiem
    • C. Kawa rozpuszczalna z lodem
    • D. Samo espresso z dodatkiem wody
  8. Z której rośliny pochodzą ziarna kawy? (1 pkt)

    • A. Z krzewu herbacianego
    • B. Z palmy daktylowej
    • C. Z drzewa kakaowca
    • D. Z krzewu kawowca
  9. Arabika i robusta to dwa najważniejsze gatunki kawowca uprawiane do produkcji kawy. (1 pkt)

    • Prawda
    • Fałsz
  10. Latte macchiato składa się głównie z mleka z dodatkiem espresso. (1 pkt)

    • Prawda
    • Fałsz
  11. Kawa arabika jest gatunkiem uprawianym na świecie częściej niż kawa robusta. (1 pkt)

    • Prawda
    • Fałsz

Wynik: ______ / 11 pkt · webp.pl/quiz/k/kawa-quiz

Klucz odpowiedzi — Kawa · Wariant B

  1. Prawda
  2. B — Brazylia
  3. french press / French press / frenchpress
  4. Włochy / we Włoszech / Italia
  5. moka / kawiarka / moka pot / bialetti
  6. A — Etiopia
  7. A — Espresso z mlekiem spienionym i gorącym mlekiem
  8. D — Z krzewu kawowca
  9. Prawda
  10. Prawda
  11. Prawda