Kalkulator jajek
Przelicz rozmiary jajek i sprawdź masę
-
1Wprowadź dane
Wpisz treść, wklej tekst lub załaduj plik z dysku. -
2Kliknij przycisk
Narzędzie natychmiast przetworzy Twoje dane w przeglądarce. -
3Pobierz wynik
Skopiuj gotowy tekst lub zapisz plik na urządzeniu.
return "Wynik gotowy w 0.1s";
}
Kalkulator jajek
Oceń to narzędzie:
Powiązane narzędzia
Inne narzędzia, które mogą Ci się przydaćKalkulator jajek — ile waży jajko i jak przeliczyć rozmiary?
Przepis podaje „6 jajek”, ale czy chodzi o małe, czy duże? Różnica w masie między S a XL może sięgać kilkudziesięciu procent, co ma znaczenie zwłaszcza w wypiekach.
Rozmiary jajek
| Rozmiar | Masa całego jajka |
|---|---|
| S | ~43 g |
| M | ~53 g |
| L | ~63 g |
| XL | ~73 g |
Podane wartości dotyczą całego jajka ze skorupką. Objętość jajka bez skorupki to około 90% jego masy, czyli jedno jajko M to ok. 48 ml.
Zamiana w przepisie
Przepis na 6 jajek M (6 × 53 = 318 g) możesz zastąpić mniej więcej 5 jajkami L (5 × 63 = 315 g) albo 4 jajkami XL (4 × 73 = 292 g). W wypiekach lepiej kierować się masą niż liczbą sztuk.
Białko i żółtko
W całym jajku białko stanowi około 58% masy, żółtko około 30%, a resztę — skorupka. Dokładny podział zależy od wielkości i świeżości jajka.
Najczęstsze pytania
Czy jajka M i L różnią się smakiem?
Nie, różnią się głównie rozmiarem. Młode kury znoszą mniejsze jajka, starsze — większe. Skład odżywczy na 100 g jest podobny.
Jak odmierzyć pół jajka?
Roztrzep jajko i odmierz połowę objętości lub masy. W wypiekach można też użyć gotowego płynnego jajka pasteryzowanego z miarką.
Ile to 1 jajko bez skorupki?
Dla rozmiaru M około 48 g i 48 ml. Białko to ok. 30 g, a żółtko ok. 17 g.