Herbata
Z jakiej rośliny pochodzi prawdziwa herbata, gdzie rosną plantacje w Darjeelingu i Assamie oraz czym różni się matcha od puer. O tym są pytania.
Imię i nazwisko: ______________________________ Klasa: ________ Data: ____________
-
Jak nazywa się sprasowana herbata poddawana długiemu dojrzewaniu, związana z chińską prowincją Junnan? (1 pkt)
- A. Assam
- B. Pu-erh
- C. Sencha
- D. Longjing
-
Earl Grey to herbata czarna aromatyzowana olejkiem z bergamotki. (1 pkt)
- Prawda
- Fałsz
-
W którym kraju według tradycji rozpoczęła się uprawa i picie herbaty? (1 pkt)
Odpowiedź: ________________________________
-
Jak nazywa się indyjski stan w dolinie rzeki Brahmaputry, od którego pochodzi nazwa odmiany czarnej herbaty? (1 pkt)
Odpowiedź: ________________________________
-
Darjeeling, znany region uprawy herbaty, leży w którym kraju? (1 pkt)
- A. W Japonii
- B. Na Sri Lance
- C. W Indiach
- D. W Kenii
-
Tradycyjna ceremonia parzenia i podawania herbaty „chanoyu” wywodzi się z Japonii. (1 pkt)
- Prawda
- Fałsz
-
Jak nazywa się sproszkowana zielona herbata używana w japońskiej ceremonii herbaty? (1 pkt)
Odpowiedź: ________________________________
-
Jak brzmi dawna nazwa Sri Lanki, od której pochodzi nazwa herbaty uprawianej na tej wyspie? (1 pkt)
Odpowiedź: ________________________________
-
Jak nazywa się herbata częściowo utleniona, pośrednia między zieloną a czarną? (1 pkt)
- A. Oolong
- B. Matcha
- C. Sencha
- D. Gyokuro
-
Herbata zielona i herbata czarna mogą pochodzić z liści tego samego gatunku krzewu herbacianego. (1 pkt)
- Prawda
- Fałsz
-
Zieloną herbatę zaleca się zaparzać wodą chłodniejszą niż wrzątek, na przykład o temperaturze około 70–80°C. (1 pkt)
- Prawda
- Fałsz
-
Yerba mate, popularny napar z Ameryki Południowej, jest sporządzana z liści krzewu herbacianego. (1 pkt)
- Prawda
- Fałsz
-
Które państwo jest znane z tradycji picia herbaty o piątej po południu, zwanej „five o’clock”? (1 pkt)
- A. Włochy
- B. Hiszpania
- C. Wielka Brytania
- D. Francja
-
Które urządzenie służy tradycyjnie w Rosji do podgrzewania wody na herbatę? (1 pkt)
- A. tadżin
- B. samowar
- C. wok
- D. tandoor
-
Z liści której rośliny wytwarza się prawdziwą herbatę? (1 pkt)
- A. Z krzewu herbacianego
- B. Z rumianku lekarskiego
- C. Z mięty pieprzowej
- D. Z dzikiej róży
Wynik: ______ / 15 pkt · webp.pl/quiz/k/herbata-quiz